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開一個包子店需要注意什么,有什么經營技巧
發(fā)布時間:2018-12-25 丨 閱讀次數:

1.包子買十送一,迅速提高客單價


2.包子店也可以賣不是熱滾滾的雜糧饅頭,帶回家也是很好的啊


3.每日限定的包子口味,節(jié)氣限定的本地特色,比如蘇州夏季限定的炒肉團子


4.讓大家知道餡料和大小怎么樣是非常重要的,順便可以加上銷售的排行


5.可愛的包子有強大的話題性與趣味性,從而帶來記憶。如動漫形象的、動物、植物等


6.吸引游離客層的神slogan:保證好吃,常有人買出國。既然你對包子口味有如此信心,那顧客也會看著你的信心嘗一次,并不是要你用這條,單請務必讓客戶感覺到你的信心,語音越樸素越好


7.在包子蒸籠/包裝上標注多種語言,不但方便了外國人,也代表“這家店經常有老外來吃,在國外很紅”


8.使用廣告牌,說出你的招牌產品,幫顧客選擇。


9.一旦成為名店,請推出禮盒裝和家庭量販裝,就成伴手禮了


10.早餐高峰時,請?zhí)崆白龊冒?豆?jié){的套餐,確保30秒能結賬,有利于店里多賣一點。

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